สเต็กเต้าหู้ซอสสมุนไพร

ในห้อง 'เมนูอาหารและวิธีการทำอาหาร' ตั้งกระทู้โดย rinnn, 14 มกราคม 2006.

แท็ก: แก้ไข
  1. rinnn

    rinnn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    19 พฤศจิกายน 2005
    โพสต์:
    7,666
    ค่าพลัง:
    +24,027
    <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr><td align="left" valign="top" width="20">
    </td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149">[​IMG]</td> <td align="left" valign="middle" width="20">[​IMG]</td> <td align="left" valign="top" width="100%">

    สเต็กเต้าหู้ซอสสมุนไพร</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">[​IMG]</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
    </td> <td align="left" valign="top">[​IMG]Ingredients<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
    </td> <td align="left" valign="top">
    1. 1. เต้าหู้ญี่ปุ่นชนิดแข็ง 1 ก้อน
      2. พริกขี้หนูแห้ง 5-6 เม็ด
      3. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
      4. ตะไคร้ซอยทอด 1 ช้อนโต๊ะ
      5. ใบมะกรูดสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
      6. ใบมะกรูดซอยทอด 1 ช้อนโต๊ะ
      7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
      8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
      9. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
    </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">[​IMG]</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
    </td> <td align="left" valign="top">[​IMG]Methods<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
    </td> <td align="left" valign="top">
    1. 1. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม พักให้สะเด็ดน้ำ ทอดในกระทะร้อน น้ำมันเล็กน้อยให้พอสุกเหลืองทั่ว ตักใส่จาน
      2. โขลกพริกขี้หนูแห้ง ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดสับเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วยไว้
      3. เคี่ยวน้ำตาล น้ำมะขามเปียก และซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกันพอน้ำตาลละลาย ใส่เครื่องที่โขลกไว้ ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนเต้าหู้ทอด โรยหน้าด้วยตะไคร้ทอดและใบมะกรูดทอดกรอบ รับประทานกับใบสะระแหน่ ใบโหระพา และพริกขี้หนูแห้งทอด
    </td></tr></tbody> </table>
     
    rinnn, 14 มกราคม 2006

    #1

แชร์หน้านี้

Loading...